Der Mensch besitzt mehrere Speicheldrüsen; zu den großen Speicheldrüsen zählen die Ohrspeicheldrüse und die Unterkieferspeicheldrüse.
Bei Entzündungen der Drüse kommt es zu meist schmerzhaften Schwellungen der Drüse.
Die Ursachen einer Entzündung kann viral, bakteriell oder aufgrund eines behinderten Abflusses sein.
Eine akute Speicheldrüsenentzündung gehört stets behandelt, da sonst die Gefahr der Entstehung eines Abszesses oder einer chronischen Erkrankung besteht.